ISO 3513-1977 香料和调味品.辣椒.斯科维尔指数的测定
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时间:2024-05-17 04:41:42
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【英文标准名称】:Spicesandcondiments;Chillies;DeterminationofScovilleindex
【原文标准名称】:香料和调味品.辣椒.斯科维尔指数的测定
【标准号】:ISO3513-1977
【标准状态】:作废
【国别】:国际
【发布日期】:1977-01
【实施或试行日期】:
【发布单位】:国际标准化组织(ISO)
【起草单位】:ISO/TC34
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:香料;番椒;感官分析(食品);感官分析;辛辣力;测定;农产品;品尝检验
【英文主题词】:piquantcapacity;agriculturalproducts;spices;sensoryanalysis;sensoryanalysis(food);chillies;tastetests;determination
【摘要】:
【中国标准分类号】:B36;X40
【国际标准分类号】:0520;5700
【页数】:2P;A4
【正文语种】:英语
【原文标准名称】:香料和调味品.辣椒.斯科维尔指数的测定
【标准号】:ISO3513-1977
【标准状态】:作废
【国别】:国际
【发布日期】:1977-01
【实施或试行日期】:
【发布单位】:国际标准化组织(ISO)
【起草单位】:ISO/TC34
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:香料;番椒;感官分析(食品);感官分析;辛辣力;测定;农产品;品尝检验
【英文主题词】:piquantcapacity;agriculturalproducts;spices;sensoryanalysis;sensoryanalysis(food);chillies;tastetests;determination
【摘要】:
【中国标准分类号】:B36;X40
【国际标准分类号】:0520;5700
【页数】:2P;A4
【正文语种】:英语
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